Valpolicella raffinato cadeau

Het smaakgehalte van de olijven uit de oven en de gerookte kaas is hoog. De wijn kan hier echter goed mee overweg. De aroma’s verzachten elkaar. Het bittertje van de amandel sluit hier goed bij aan. De neutrale knapperige broodstengels zijn een welkom tussendoortje.

De combinatie bestaat uit de volgende producten:

Nicolis - 'Seccal' Valpolicella ripasso DOC

Goed gemaakte ripasso van het wijnhuis Nicolis. Een familiebedrijf in Valpolicella.
De wijn heeft een tweede fermentatie gehad op de schillen van de druiven die gebruikt zijn voor het maken van de amarone en recioto wijn. Op deze wijze zijn de body, kleur en aroma's toegenomen en zo kenmerkend voor dit type wijn.

Gerookte kaas

Gerookt kaasje (ricotta). Veel smaak en zachte textuur.
Gewicht ongeveer 190 gram.

Olive al forno

Olijven uit de oven.
Gewicht 280 gram, netto 185 gram.

amandelen

Ongezouten.
Gewicht ongeveer 150 gram.

Figuli Rami

Kleine knapperige neutrale broodstengels.
Inhoud 170 gram.

This product is currently unavailable.