Barbera d’Alba e pasta delizia

Een pastagerecht voor 2 personen. De ragu van sterrenchef Davide Palluda combineert mooi met de eierpasta.

Castello di Verduno - 'Barbera d'Alba' DOC

Barbera van het wijnhuis Castello di Verduno. De druiven worden met de hand geplukt. Selectie van de druiventrossen wordt gedaan in de wijngaard. Diepe robijnrode kleur met een elegante neus met aroma's van rood fruit, pruimen, rijpe bosbessen en een zweem van zoethout. Medium body met de kenmerkende frisheid en zuren van de barbera druif.

La Monfortina fettucine all'uovo

Eierpasta uit Piëmonte. Fettuccine is wat breder dan spaghetti. 3 minuten koken voor al dente.
Gewicht 250 gram.

Davide Palluda ragù × 2

Ragu van sterrenchef Davide Palluda.
Zorgvuldig geselecteerde smaakvolle ingrediënten. Kalfsvlees en Piemontees varkensvlees, verse groenten, tomaten en rode wijn. Bereiding in een langzaam kookproces.

Uitverkocht

This product is currently unavailable.